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有學者說中秋節烤肉顯示台灣人文化素養的貧乏。對此,律師呂秋遠特於臉書回酸,所謂的中秋節,「不就是開心烤肉養肥喝醉聊天打屁抓寶可夢的一個可愛夜晚嗎?」Y(^_^)Y,在國外烤肉也是一種家人或朋友聚會的快樂時光,中秋節,大家一起準備食材(葷或素),聚在一起品嚐各家月餅,喝茶喝啤酒聊天,真是一件快樂的事。
睽違10年洪家幫第一次烤肉,之前大家都很愛護健康,加上多肉多油脂令人卻步,本來計劃今年去彰化或外地走走,但偉哥說回家時高速公路塞到怕,我們去澄清湖烤肉吧!但是九點多Sharon 打電話來說因颱風災後澄清湖休園,連忙上網Google還可以去哪裡,後來蘇大建議去虎頭埤,大家立馬改向。
虎頭埤 烤肉設施不錯,價格相當便宜,一爐才收清潔費NTD100元。
今年食材大進化,雞肉串五顏六色,蕃茄和鳳梨酸酸甜甜,配上彩椒和洋蔥,真是好吃又健康。
牡蠣一定是必備的,早上去菜市場一猶豫(佳節萬物齊漲),回頭時被人一掃而空,趕快尋找另一個攤販。
偉哥去Cosco 買的燒烤牛小排,鮮嫩多汁,一定要配上青菜加韓國泡菜才夠味。
兩年沒露營了,所以27秒帳搭得有點生疏,快要變成27分帳了,好想念山上清晨的露珠青草香。
Rita 說這是國外小孩必備烤棉花糖+巧克力+餅乾,每人一定要嚐一塊。是
吃完烤肉還可以去附近走走 散步兼消油脂。
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